Pièces cocktail
– Bouchée –
Minimum de commande : 10 pièces identiques
1.20 € la pièce
Blinis nordique
Crème montée aux herbes, saumon fumé et perle juteuse
Bouchée
Bouchée feuilletée à la brandade et tapenade
Brochette
Speck, chèvre, pruneaux et abricots séchés
Gaufré
Gaufre de pomme de terre, crème de poivron et chorizo
Italienne
Base de tartelette, tomates confites, pesto, billes de mozzarella fior di latte
Mini cannelé salé
Produit par un confrère
Olives noires, parmesan, pesto, poivron goût chorizo, tomates goût piment d’Espelette
Navette au thon
Rillette de thon et concombre
Saumon gravlax
Cube de saumon gravlax à l’aneth surmonté d’une crème aux herbes
Sweet
Base de tartelette, abricots ou pommes (selon la saison), ricotta, miel et noix
Tacos végétarien
Betteraves, houmous et pois chiche grillés
– Verrine –
Minimum de commande : 10 pièces identiques
Verrine de 6cl
1.20 € la pièce
Crème de petit pois à la menthe et chèvre
Gazpacho
(Uniquement en été)
Gazpacho de courgette et féta
(Uniquement en été)
Guacamole au tartare thaï avec des crevettes, mangue, concombre, sauce asiatique
India
Panna cotta au chèvre sur lit de tapenade noire et tomate confite
Riz méditerranéen
Salade marocaine
Taboulé
(Uniquement en été)
Tomate-Mozza revisitée au pesto rosso
(Uniquement en été)
Végan
(Uniquement en été)
– Assortiments –
Un assortiment se compose de 5 pièces de chaque saveur (20 pièces au total)
Produit par un confrère
Minimum de commande : un assortiment de 20 pièces
Feuilleté classique
Chèvre / Tomate / Saucisse / Jambon
0.60 € la pièce
Feuilleté original
Tomate et olive / Chèvre et courgette / Saucisse / Emmental
0.90 € la pièce
Feuilleté panier
Epinard et ricotta / Légumes / Saumon / Chèvre
0.90 € la pièce
Retrouvez nos tartinables, fritures, terrines, etc