Tartes et tourtes
Base de pâte feuilletée
Minimum de commande : 5 parts identiques
A l’oignon
Oignons confits, vinaigre balsamique, chèvre
3 € la pièce
De mon enfance
Moutarde, tomate, jambon, emmental
(Uniquement en été)
3 € la pièce
Thon
Thon, tomates, moutarde, emmental
(Uniquement en été)
3 € la pièce
Sucré – salé
Oignons confits, gorgonzola, poires, noix
(Uniquement en automne et hiver)
3 € la pièce
Tourte aux pommes de terre
Tourte à base de pâte feuilletée, pommes de terre, oignons, lard
5.20 € la pièce / 41 € pour 8 personnes
Tielle
Produit par un confrère
Tourte garnie de moules, calmars, etc dans une sauce tomate légèrement pimentée
3.60 € la pièce
Tourte saumon
Saumon, épinard
5.90 € la pièce / 47 € pour 8 personnes
Tourte forestière
Moutarde, poulet rôti, champignon, emmental
5.20 € la pièce / 41 € pour 8 personnes
Cakes
Un cake entier correspond à 10 ou 12 parts selon la découpe
Minimum de commande : 1 cake entier
Aux légumes
Féta, légumes grillés de saison
14 € le cake
Fermier
Poulet, moutarde, cantal
15 € le cake
Norvégien
Saumon, épinards
15 € le cake
Sucré – salé
Chèvre, miel, noix
14 € le cake